דיאטת דש

דיאטת דש מוכרת לרבים בעיקר הודות לפופולריות הרבה שצברה ברחבי העולם לאחר שהצליחה להביא אנשים רבים לתוצאות מוכחות בכל הנוגע לירידה במשקל ושמירה על אורח חיים בריא.
היא פותחה בשנות ה-90 בפרויקט משותף של 5 אוניברסיטאות ומאות רופאים ודיאטנים קליניים במשך 7 שנים המחקרים פורסמו בעיתונות המדעית עם דגש על נושא הירידה במשקל , מלחמה בסוכרת , הורדת לחץ דם וצמצום היקפים.
התזונה בדיאטה דש מגוונות וכוללת את כל אבות המזון כך שאנשים מצליחים לרדת במשקל ולשמור על התוצאות לטווח הרחוק מכיוון ואינם מוותרים על מאכלים אהובים.
היא מאופיינת בשמונה קבוצות מזון ייחודיות : דגנים, ירקות, פירות, מוצרי חלב דלי שומן, בשר, עוף ודגים, אגוזים, זרעים וקטניות, שומן ומתוקים
ומשלבת איזון נכון בין קבוצות המזון שציינו למעלה לבין המינרליים החיוניים לגוף כגון: אשלגן, מגנזיום סידן ונתרן. לפיכך מאפשרת אורח חיים בריא ושמירה על משקל תקין לאורך זמן.
את התפריט התזונתי בונה עם כל לקוח אשת מקצוע שהינה דיאטנית קלינית או נטורופטית אשר מתאימה לו את התזונה בהתאם לסדר יום שלו, מאכלים אהובים ושגרת היום.