מרק עוף צח בסיסי
המתכון מתאים לשלב 1, שלב 2, שלב 3. אחרי הביטול יתקבל 4 ליטר של מרק עוף טעים מרק עוף צח אמיתי שהוכן בבית עשיר יותר בטעמו, דל הרבה יותר בתכולת הנתרן שבו ולכן שווה להשקיע בהכנתו. ניתן להשמיט את העצמות בעת הכנתו אך הן בהחלט משבחות את טעמו. ניתן להקפיא את המרק בכלי פלסטיק אטום …